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RUTA POR CASTILLA LEON

Ruta por Castilla y León: Ávila, Salamanca y Segovia

“La vida no es sino una continua sucesión de oportunidades para sobrevivir.” – Gabriel García Márquez


En julio de 2018 emprendimos una ruta de cuatro días por tres joyas de Castilla y León: Ávila, Salamanca y Segovia. Aprovechamos la promoción de Paradores (paga dos noches y duerme tres) y establecimos nuestra base en Ávila. El viaje combinó historia, arquitectura y gastronomía: murallas medievales, universidades históricas, plazas llenas de vida y el imponente acueducto romano. Una escapada ideal para descubrir la esencia del patrimonio castellano en un itinerario organizado y cómodo.

Itinerario

Día 1 – El Campello → Cuenca → Ávila

  • Parada intermedia: comida en el Parador de Cuenca y breve paseo por el casco histórico.
  • Llegada a Ávila: check‑in en el Parador y paseo inaugural por la ciudad amurallada.

Día 2 – Ávila

Ávila es una ciudad pequeña (57.000 hab.) pero con un casco antiguo excepcional, Patrimonio de la Humanidad. Paseamos por las murallas medievales, visitamos la Catedral, la Iglesia de San Vicente y varios palacetes. Desde el adarve se disfrutan vistas magníficas. Además, es la capital de provincia más alta de España (1.100 m).

Día 3 – Salamanca

Su ambiente universitario, incluso en verano, le aporta vida y dinamismo. Salamanca combina historia y juventud en un escenario monumental único.

Día 4 – Segovia

Segovia es perfecta para un día: historia, arquitectura y gastronomía. En visitas anteriores recorrimos también el Palacio Real de La Granja de San Ildefonso, muy recomendable.

Restaurantes recomendados

  • Ávila: Restaurante del Parador.
  • Salamanca: Plaza Mayor y alrededores.
  • Segovia: Hotel San Antonio el Real / Casa Cándido (cochinillo tradicional).
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RUTA POR CUENCA

Ruta por la provincia de Cuenca: fortalezas, arqueología y paisajes

"Un viaje se vive tres veces: cuando lo soñamos, cuando lo vivimos y cuando lo recordamos."


En esta ruta por la provincia de Cuenca exploramos algunos de los destinos más singulares de Castilla-La Mancha. Desde los restos romanos de Segóbriga y el imponente Monasterio de Uclés, hasta el Castillo de Belmonte, uno de los mejor conservados de España. También descubrimos Chinchilla de Montearagón con su castillo y casas cueva, disfrutamos de la tranquilidad de Palomera junto al río Huécar y finalizamos en la Ciudad Encantada, un paraje natural protegido desde 1929. Un itinerario perfecto para quienes buscan cultura, naturaleza y pueblos con encanto en una escapada de varios días.

Itinerario

Día 1 – El Campello → Chinchilla → Segóbriga → Uclés → Belmonte

  • Chinchilla de Montearagón – Castillo y casas cueva.

Llegada a Belmonte: Alojamiento en Hotel Palacio Buenavista.


 Día 2 – Belmonte y su castillo

Visita al Castillo de Belmonte, fortaleza gótico-mudéjar del siglo XV con torre del homenaje, salones restaurados y vistas espectaculares.

Día 3 – Palomera y Cuenca

Alojamiento en Casa Gabriela, ideal para rutas de senderismo. Recomendamos la Ruta de las Pozas (6 km, fácil) y un paseo por Cuenca capital: Plaza del Ayuntamiento y Catedral.

 Día 4 – Ciudad Encantada y regreso

Recorrido por la Ciudad Encantada, formaciones kársticas protegidas desde 1929, un paisaje único de rocas moldeadas por la erosión.

Restaurantes recomendados

  • Belmonte: Asador Sancho.
  • Cuenca: Restaurante Recreo Peral (junto al río Huécar).
  • Segóbriga / Uclés: Mesón Segóbriga.
  • Chinchilla: Restaurante El Paseo.
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